CAROMA Kaffeerösterei
Museo | Völs am Schlern | Trentino-Alto Adige | Italia
La tostadora de café CAROMA en Völs am Schlern, Tirol del Sur, es un importante centro para los amantes del café y ofrece una experiencia integral en torno al tema del café. La empresa fue fundada hace más de 30 años y desde entonces se ha hecho un nombre por sus especialidades de café de alta calidad y su profundo conocimiento del café.
Productos y servicios:
Especialidades de café: CAROMA ofrece una amplia gama de variedades de café, incluyendo cafés de origen raro, selecciones de arábica de alta calidad, así como café de cultivo orgánico y de comercio justo. La tostadora pone un gran énfasis en la trazabilidad del café y utiliza exclusivamente granos de altitud de alta calidad.
Tienda de café: En la tienda de café, los visitantes pueden adquirir las selectas variedades de café y dejarse inspirar por la diversidad de las variedades ofrecidas. La tienda ofrece un ambiente acogedor donde los clientes pueden degustar las diferentes variedades de café y recibir asesoramiento.
Tostadora a la vista y Coffeeseum: Un punto culminante especial es la tostadora a la vista, donde los visitantes pueden presenciar el proceso de tostado de cerca. El Coffeeseum adjunto ofrece una profunda visión de la historia y la cultura del café, con una extensa colección de molinillos de café y otros artefactos históricos. Las visitas guiadas y los talleres permiten aprender más sobre el origen del café, el proceso de tostado y el arte de la preparación. CAROMA.INFO
Cursos de café: Para aquellos que desean profundizar sus conocimientos, CAROMA ofrece varios cursos certificados por la SCA. Estos van desde cursos para principiantes hasta capacitaciones profesionales para baristas y amantes del café. Los cursos cubren temas como técnicas de barista, preparación de café y sensorialidad. CAROMA.INFO
Sostenibilidad y responsabilidad:
CAROMA se compromete con ciclos económicos ecológicos y justos. Un ejemplo de ello es la finca propia "Rio Colorado" en Honduras, un proyecto de café sostenible que promueve el cultivo y procesamiento de café en condiciones justas. CAROMA.INFO
Así, la tostadora de café CAROMA no es solo un lugar para disfrutar de café de alta calidad, sino también un centro de educación y sostenibilidad en el ámbito de la producción y cultura del café.
